Bij PIT werken we steeds op maat. We stellen samen een seizoensgebonden menu op aan de hand van uw wensen. Op basis van het gekozen menu en ingrediënten maken we een prijsofferte op.
We koken voor beperkte groepen.
Onderstaand voorbeeld is een klassiek PIT-etentje,
aarzel niet om ons te contacteren voor andere aanvragen!
Hoe ziet een PIT-feest eruit?
Table bites
Aperitief
Hapjes
Hoofdgerecht
Dessert
Op aanvraag kunnen we ook aangepaste wijn aanbieden.
Hoe gaan we te werk?
Zin om een feestje te geven, mensen bij u thuis te ontvangen en culinair te verwennen?
Maar misschien heeft u minder zin om boodschappen te doen,
achter de potten te staan, op te kuisen… ?
Neem zeker contact op met PIT.
We komen vrijblijvend eens op bezoek om te kijken welke materialen en ruimte we
ter beschikking zouden hebben en om een menu samen te stellen.
Wij brengen heel wat kookgerei mee, maar u zorgt voor de nodige basisuitrusting
zoals fornuis, oven, potten, pannen... en natuurlijk wat plaats in de koelkast.
No worries, zelfs met een minimale basisuitrusting kunnen we al heel wat doen.
Wij zorgen steeds voor servies en bestek.
Water- en wijnglazen kunnen op aanvraag ook ter beschikking worden gesteld.
De dag zelf komen we ruim op tijd voor de nodige voorbereidingen.
We bezetten tijdelijk uw keuken en doen gewoon ons ding.
Het enige dat u hoeft te doen, is genieten. Na afloop krijgt u de keuken kraaknet terug.
Appetizers
Sushi x aziatische rundstartaar
Fishcakes x limoendip
Beer chicken taco x gepekelde ui
Nacho’s x salsa x guacamole x feta
Champignonkroket x aioli
Gravad lax x mierikswortel x furikake
menu (zomer)
Sticky hoisin ribs
Gegrilde paksoi
Sechuan noodle salade
Thaise papaya salade
Bimi x sesam
menu (vegetarisch – herfst)
Witlof x crumble van gerookte paprika
Pilav x boschampignons
Gerookte knolselder x barbecuesaus
Sjalotten in rode wijn x tijm
Salade x rode biet x geitenkaas x walnoten x balsamico dressing
